5/14のエントリーに、国立医薬品食品衛生研究所などの研究グループが動物実験の結果、低用量でも実験動物の後代にビスフェノールAの毒性の影響があることがニュースになったことを書いた。 先ほど、ニュースで厚生労働省がビスフェノールAの毒性について食品…

不安のタネを知らなければ「安心」していられる。私は「安全・安心」という言葉が大嫌いだ。 ある程度定量的に評価できる安全性（あるいはリスク評価）で裏打ちされた「安全」と、「とりあえず不安材料は見あたらない」というだけの「安心」を一緒くたにして…