まず、美味しくなさそうなお米のニュース。http://narc.naro.affrc.go.jp/inada/press/2008/press081210.html製麺用に”越のかおり”と言う品種を育成した インディカの遺伝資源を利用してアミロース含有率33% 収量水準はコシヒカリの90%程度 タンパク質は6％…