穀物一粒の全窒素分析のできる装置についての調べものをしていて、SKCS硬度計（Single Kernel Characterization System）のデータとの関係を論じた論文を見つけた。 コムギでは硬軟質性とPuroindoline-bの塩基配列レベルの遺伝子型の関係が明らかにされてき…